Pomodoro Rosso a grappolo (Tomì)

Un grappolo di pomodori rossi

Un grappolo di pomodori rossi

Liscio e lucido, di colore rosso scuro e dall’intenso sapore mediterraneo: il pomodoro a grappolo Tomì attrae lo sguardo e conquista il palato. Questo pomodoro è adatto a una lunga conservazione ed è resistente alla manipolazione.

Ricco di licopene, sostanza che conferisce il tipico colore rosso al pomodoro a grappolo, Tomì è un importante alleato per la tua salute. Questo concentrato di bontà, infatti, ti aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari e i tumori.

Il potassio rende questo pomodoro utile a chi pratica sport, poiché aiuta a scongiurare i crampi muscolari. Il pomodoro Tomì è sottoposto a importanti controlli durante la produzione, dalla semina alla raccolta fino al confezionamento.

Valore alimentare del pomodoro

Povero di calorie, Tomì è ricco di vitamine e sali minerali, esercitando sull’organismo un’azione disintossicante e antiurica. Possiede un elevato contenuto di licopene. 

Caratteristiche e coltivazione

Grado zuccherino (brix): da 4° a 6° brix. Varietà coltivate: Ikram (Syngenta), Rovente e Ventero (De Ruiter). Il pomodoro a grappolo Tomì è prodotto in serra grazie alla impollinazione naturale con bombi.

Conservazione, confezione e calibrazione

Il pomodoro Tomì è confezionato su cassa in cartone di dimensioni 40x60 (1 strato), su cassa in cartone 30x40 oppure su cassa in plastica 30x50 (2 strati).

Ogni frutto ha un peso variabile da 120 a 170 gr. E ogni grappolo è composto da 5/6 frutti. I pomodori a grappolo può essere conservato fino a 10/15 giorni dalla raccolta.

Gustare il pomodoro rosso a grappolo

Delizioso crudo e cotto, il pomodoro rosso a grappoli è ideale per i sughi, per condire le insalate o come contorno. Squisito anche ripieno e cotto al forno. Lascia che la creatività diventi sapore: il pomodoro a grappolo è il tuo alleato in cucina.

Periodo di disponibilità:

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