Paprika

Paprika, Platz für den Geschmack

Paprika, Platz für den Geschmack

Gesund und wohltuend ist die Paprikaschote, reich an Ballaststoffen; sie reinigt und entgiftet die Leber und beugt der Hautalterung vor. Unsere Paprika ist ein Produkt, das während des gesamten Produktionsweges strengen Kontrollen unterworfen ist, von der Aussaat bis zur Verpackung.

Nährwert

Die Paprika ist reich an Vitaminen, die wichtig für den täglichen Energiebedarf sind und Antioxidantien, die die Hautalterung bekämpfen. Mit ca. 22 Kalorien pro 100 Gramm, ist die Paprika perfekt für eine Diät geeignet und hat einen hohen Ballaststoffanteil, der das Sättigungsgefühl anregt.

Sie enthält Vitamin A, Vitamin C, Carotinoide und verschiedene Wirkstoffe, die das schlechte Cholesterin (LDL) bekämpfen und Degenerationskrankheiten bei den Augen vorbeugen.

Anbau

Die Gurke wird in Gewächshäusern, mit konventionellen Methoden und Techniken angebaut.

Konservierung, Verpackung, Kalibrierung

Unsere Paprikaschoten werden in Plastikkisten der Größe 30x50 verarbeitetes (1 Schicht), in Kartonkisten der Größe 30x50 (2 Schichten) oder in Kartonkisten 40x60 (1 Schicht). Das Gewicht der einzelnen Früchte variiert zwischen 300 bis 500 Gramm und kann bis zu 15 Tage nach der Ernte aufbewahrt werden.

Tipps zur Zubereitung

Paprika sind sowohl frisch als auch gekocht ausgezeichnet: allein, als Vorspeise, Beilage oder bei der Zubereitung eines Nudel- oder Reisgerichtes. Und was halten Sie von Paprika im Salat, gefüllten oder gegrillten Paprikaschoten? Einfach fantastisch!

Verfügbar:

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